【图文+视频】自然开裂的桃酥少油少盐也不用加臭粉

传统的桃酥是加臭粉做膨松剂的，表面开裂会很明显很漂亮。我不喜欢用化学膨松剂，也不喜欢烤臭粉的味道，这样自然开裂的裂纹，我还是满意的。
如果你也不想用化学添加剂，可以试试我的配方。
材料：面粉200（+20）克
         苏打粉2克
         泡打粉2克
         猪油30克
         玉米油50克
         糖80克
         鸡蛋一个
做法：微波炉将猪油融化，加入玉米油
         打入一个鸡蛋
        分次加入白糖
烘烤：华氏350度烤15分钟
         华氏360度大约3-4分钟
        注意观察颜色变化
若还有不清楚的地方，请看视频