【糯米糍粑】 - 超简单制作

来源: 于 2019-03-30 16:42:16 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

第一次作的糯米糍粑，没什么考究，甚至可以说是心血来潮的自创吧，其实做起来也很简单。

1. 我用了约5杯的糯米，是瘦长粒，心想也许圆粒的会更好。

2. 糯米用电饭锅煮熟，要煮硬一点。

3. 稍凉后，加入葱末和盐拌均匀（我说的是超简单，所以没用其它任何佐料，如果你要变化口味，随意）。

4. 将拌好的饭平铺在案板上，切成要用的小块，裹上脆皮面包屑。

油热，下锅煎至金黄色。捞出，摆盘。

简单吧 ~~

据尝过的人反馈信息，不仅超简单，也超好吃，内软外脆，老少皆宜！

 

温馨提示： 用火要小心。轻放油锅，以免烫伤。

 

祝你周末愉快 ；）

 

 

 


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