我买的是牛坑腩(boneless short rib)也就是无骨牛仔骨。牛腩的品种很多,华人超市买的时候问一下,如果是

来源: 2019-01-24 10:43:59 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

西人超市,英文翻译只有一种Brisket。