肠衣一般美国超市有自己肉铺的都有卖,不摆外面卖,问柜台后面的人买。我们这边 whole foods, kingsooper, Sprouts, 都有。就是一般美国超市卖的香肠那种粗细。你一般给他们说要做多少磅的肉,人家会卖给你相应的肠衣。
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