是硬的，快刀还是切的动的。我后来又用塑形巧克力做过一个，颜值不如gum paste 好不够smooth

来源: 于 2019-01-23 07:38:05 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

塑形巧克力比较软，擀的时候会把下面垫的保鲜膜的褶皱印上

gum paste 擀薄了以后一下就硬了，最后几下很不好推，让我家胖二厨擀的

给你看我用塑形巧克力做的：