学习了，尤其是搅拌机换速度的窍门。凑巧的是我上次包饺子是自己想出来的进热水再剁

好像是懒得洗，就用开水烫一下。没有想到真有人专门这么做。我喜欢素馅的饺子。肉馅太腻了。