鹅肝酱烩口蘑

鹅肝酱一罐。

鲜口蘑去蒂洗净擦干水分，在顶上切十字花刀。

姜切丝

高汤放入姜丝煮开，放入口蘑煮熟，捞出。

起锅，放入鹅肝酱炒香，到入口蘑烩入味起锅即可。