不差钱用五花肉, 便宜的用肩肉
来源:
greenonion
于
2018-10-27 11:34:14
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五花肉叫pork belly
肩肉好多叫法, 按怎么切的算。 有的叫shoulder, 有叫 butt, 还有 country rib。 肉里最便宜的那种。