【kathy's凡人趣日】南瓜皮中含有多种微量元素,做南瓜湯时不要去皮。南瓜营养非常丰富,不仅健脾,养胃,护肝,还能防治夜盲症,使皮肤变得细嫩光滑,起到养颜美容的作用。对于儿童佝偻病、近视眼、中老年骨质疏松症等也有一定预防之效。