鸭厨赛过俺们家乡那些专门给人家办席的大厨子了。酥肉勾起乡愁，

不过俺们那里的酥肉没有蜂蜜勾芡，里面放少许酒，可以干吃，也可以回锅做汤，做汤的酥肉是另一种口感。