进来看维基百科上解释，就明白为什么Chilean Seabass叫智利鳕鱼

根据维基百科的解释，看下面链接， 我做的这个鱼排本应该叫Potogonian Toothfish，它本是Cod的一个品种，在美国和加拿大被叫做Chilean Seabass，这叫法是被一个叫Lee Lantz的批发鱼的人发明的。他这么做就是为了吸引鱼市，把这种鱼归为海鲈鱼没啥科学依据。

链接在这：

https://en.wikipedia.org/wiki/Patagonian_toothfish

所以中文叫它鳕鱼还是对的，只不过这种鳕鱼比叫Cod的鳕鱼贵很多，这种鱼不是海鲈鱼。