我也不知道看了哪档子美食节目受得启发还是本主异想天开,今天做的是窝蛋狮子头。
猪肉末需要打浆,混入佐料。分派均匀,熟鸡蛋剥壳,等下包起来。
猪肉合拢,把煮熟的鸡蛋包好,呈狮子头状。
肉丸锅里四周要炸一下。
已经烧好了,出锅的狮子头。
这个要单独验一下货。
刨开,入味,恰到好处,太捧了!
窝蛋狮子头,够吃的了。