能办好一个Party,不是Catering 或全外卖那种,着实考验一个人的时间统筹, 组织计划,和真正的厨艺。
绝对需要几道提前做好的硬菜撑场。各种厨具炉具的分配使用和时间安排也是个技术。姥爷太棒了!