感谢几位厨友 终于做成功了蒸蛋羹。谢谢

来源: 于 2018-04-26 13:15:31 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

1. 过滤 2. 凉开水（我心急 还是温的就用了）3. 水：蛋=2:1  4.给容器包保鲜膜

下次要用蛋壳量水 下次用盘子盖 （蛋液开始凝固再盖）