什么酱油好吃？

吃了这么多年的酱油，好像也没发现哪个味道最好，基本就是咸的多少。圣诞去Belize，什么都不感冒，就觉得中国店买的那个酱油味道挺好的，有种鲜虾味，没仔细记，好像是江门产的，名字里有个兰字。以为回来美国可以随便买到，结果找不到。大家都吃什么酱油啊？