锅底要倒放个盘子，这样鱼皮就不会粘掉了。鱼背要井字型开。1）让火力匀称 2）鱼熟后肉片会向外翻起来，好看，鱼也显得大点

来源: 于 2018-02-16 13:29:42 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次