做录像很费时间，给你提几个意见，希望有帮助。

第一，切菜时，拿菜的那个手的手势不安全，容易被切到。
第二，解释要清楚。比如这集里的肉丝拌淀粉，拌了好几次，是需要分几次拌，还是量没一次掌握好。如果是需要分几次拌，那么如何判读每次需要多少淀粉。
第三，动作要连贯。比如这集里的肉丝拌淀粉，先用筷子拌了很久，最后用双手拌了，为什么要那样？是否可以都用手拌？

第四，用料要明确。切了也炒了很多肉丝，但最后炒面里只用了不到一半，没有解释为什么。