煮鸡的水可以再多一些将鸡没过会受热更均匀，火还可以开的更小一些稍微冒泡即可，鸡会更嫩。带冰的冰水比纯冰块降温更迅速均匀。

来源: 于 2017-12-11 22:12:01 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次