如果不准备养铁锅，Swiss Diamond最新XD系列 SAUTE PAN,12.5",不锈钢柄，玻璃盖

来源: uptrend 于 2017-11-28 23:16:55 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

https://www.swissdiamond.com/products/detail/xd-saute-pan-with-stainless-steel-handle-lid-58-qt-125

大平底，厚而不变型。比Wok更适合平板玻璃电热炉。

再配一個小一點（11英寸）的煎鍋 Fry Pan

https://www.swissdiamond.com/products/detail/xd-nonstick-fry-pan-with-lid-11-28cm

1. 不要用洗碗机洗。2. 注意別用金属铲或金属勺。尽量不炒硬壳的大螃蟹，帶壳的貝類等。