只要颜色不要求味道的话,可以用红花
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kittencats
于
2017-11-13 12:29:48
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给我悄悄话
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Safflower 代替藏红花saffron, 价格亲切了许多。伊朗?朋友告诉我,取三四根藏红花,用小臼子捣碎,用温水泡开,等饭熟了再把水倒入,这样香味不会再做饭过程中挥发。