这个忘了在视频说，云豆也是俗称的腰豆，kidney beans。第二次蒸大概30分钟，我用的是电饭锅的quick挡。还有，

最关键的第二次蒸好后的放在“保温”挡一小时，这个不但能真正的达到“穹”的效果，也能把多余的水吸干。

希望有帮助。