抱歉,奶油蒜香土豆泥的方子请见内。

来源: 2017-10-11 10:47:20 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

土豆4个。黄油3-4TBS。热牛奶半杯。盐,胡椒粉,蒜粉,适量 (根据自己家的口味调整。)

土豆用厨用纸包好,微波炉叮8-12分钟,至熟软。趁热剥皮,放入一个方便操作的大盆。将黄油切块,用叉子与热土豆混合均匀。加入盐,胡椒粉,蒜粉,再倒入热牛奶,搅拌至均匀细腻。

装饰调味可以用红色的bacon 碎,绿色小葱。用叉子将土豆泥搅成漩涡状,撒上装饰就可以上桌了。