是你搞错了吧? 豆腐花要用豆腐花做,豆浆就是豆浆做。什么味道自己配,那是其次。楼主这个就是豆浆。

来源: 2017-09-10 04:49:37 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

反感你开口就是“你没吃过咸豆浆吧?”

实话告诉你,上海咸豆浆是不放醋的,因为豆浆会结块,就是你误会的“豆花”

水奖分离的状态跟豆浆相去甚远,不是豆浆,也不是豆腐花

不伦不类的,上海人没有这个习惯

上海人把豆浆和豆腐花分得清清楚楚的,豆腐花是极“嫩”极水的豆腐,传统用卤点成与容器相应的一整体

吃的时候用快边的铜勺,从表面开始“钥”到碗里,然后在碗里加各种佐料,那是豆腐花的吃法。

不是用醋来蒙混的,是你搞错了

你不明就里就太老噶了~