香草舒芙蕾 Vanilla Soufflé（法国经典甜品）| 爱可思的小厨房

来源: 于 2017-07-17 06:08:24 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

这一期跟大家分享Soufflé的做法。

舒芙蕾，也叫做蛋奶酥。是一道源自法国的经典甜品。刚刚烘烤出来的舒芙蕾奶香扑鼻，表面酥松，内在质地蓬松轻盈、入口即化~然而在出炉几分钟后，外形就会随热气的散去迅速塌陷，独特的轻盈口感也不复存在。

有人称舒芙蕾这中无可比拟的美味就是爱的味道~你准备好跟我一起制作品味爱的味道了吗？快让我们一起来看看如何制作吧~




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