汤种就是面糊,那个方子里面写了汤种的做法:
来源:
maple2017
于
2017-04-27 06:27:18
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制作汤种:
50克水加10克高粉搅拌均匀,
小火加热至65度,出现纹路后熄火,
盖保鲜膜,放凉后冷藏1个小时备用