好方子。看来肉要想嫩就得相对低的温度慢熟。

来源: 2017-03-06 18:34:05 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

日式牛肉盖饭,也是极嫩,不知是不是类似的烹饪办法。