哈哈，童鞋，staub 锅炖肉是要加水炖的，加水量和其它锅差不多，

来源: 于 2016-12-15 05:00:31 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

不同的是staub锅盖沉，密封好。不加水加少量水长时间炖肉还是会糊锅。