大家来看看这staub 锅正常吗?

来源: 2016-12-14 12:53:18 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

 

没经受住诱惑,感恩节新败了一个staub 锅,4qt. 这俩天才拿出来炖肉。听说这锅炖肉不用放水,有点不敢,怕糊了,放了一点水。没有莫过肉肉。水开转小火 (低档),我怎么看见水蒸汽呼呼往外冒,不加水肯定会糊。这正常吗?是盖子不密封?