不是很大,和Costco 的差不多。

来源: 2016-11-27 09:44:03 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

记不得是哪个mm的方子了:

55g 糖粉 30g 杏仁粉 混合过筛,一个蛋白打发至软性发泡,逐次加入两滴颜色,30g糖打至硬性发泡,分两次加入混合粉,拌匀。放入挤花袋,挤出均匀的圆。震几下烤盘消泡,放入烤箱320度烤5分钟,可以看到裙边出现,不用拿出来,烤箱温度调至230度再烤15分钟即可。