我看了私房的一些照片和网上视频，抹刀涂的蛋糕表面总有一条一条的刀痕，不像店里的完全是个平面

来源: 于 2016-09-21 08:04:11 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

是不是应该像做慕斯蛋糕那样，把打发的whipping cream和cream cheese化成液体，浇在蛋糕上？