关于3,有朋友建议饼皮中加入部分比例的高筋粉,增加面团的强度。
来源:
紫色公主
于
2016-09-07 13:42:15
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另外,买来的红豆沙如果要包月饼,必须重新炒干,否则水分太多,肯定会变形开裂。