干吧吧家常菜-冷面沙拉

Cold Noodles salad/冷面沙拉 

今天的晚餐。 非常满意， 好吃又好做。 夏天好煮意！减肥餐也可以， 少面多菜。 酸酸甜甜，百吃不厌。

酱汁：

橄榄油2大勺

生抽 2.5大勺

海鲜酱1大勺

红酒醋1大勺

芝麻油1茶勺

姜末1茶勺

蒜末1茶勺

红糖1茶勺

蜂蜜1大勺

熟花生1/5杯

熟鸡肉丝 5盎司

小条意面 3盎司

紫甘蓝 6盎司

小黄瓜 1条

萝卜丝4大勺

西芹半条

迷你彩椒4个

香菜 2根

把酱料的材料都放一起搅拌均匀。

所有的蔬菜切丝。

煮一锅水， 放入意面煮到熟，捞出晾凉备用。

如果你不介意吃生的紫甘蓝就可以把所有的菜和面条加入酱汁伴一伴就可以吃了。 我的胃受不了生的菜， 所以我把紫甘蓝加了点油炒2，3分钟稍微软一点后才和其他材料伴了吃。 吃时把花生碎加在面里一起吃。 也可撒一些芝麻。 这道凉拌面条好吃营养， 你可以加你自己喜欢的任何蔬菜来做。 你要是不喜欢肉， 也可以全素。

For English verison: https://caiqinchen.wordpress.com/2016/04/15/cold-noodles-salad%E5%86%B7%E9%9D%A2%E6%B2%99%E6%8B%89/ 

谢谢观看。