【节后吃素】凉拌心里美

原料：心里美花心大萝卜

调味料：盐，蜂蜜，镇江香醋，胡麻油

做法：心里美萝卜切成丝，加入少许盐拌匀放置十五分钟，滤去多余水分，然后根据个人口味加入蜂蜜香醋麻油拌匀。一道好看美味的凉拌菜就做成了。

萝卜有清热润肺消脂功效。所以在节后大鱼大肉之后不失为首选的素食。一