请帮忙卤牛腱

来源: 于 2016-02-01 14:31:49 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

上周我第一次做，水开之后转小火慢炖，肉很好吃，但是里面的筋嚼不动，是因为煮的时间不够长吗？大概要煮几小时？太久肉会不会柴？今天想做，谢谢