嗨，懒人所见略同，看成品

costco买的新鲜sausage,没经过处理，直接挂起来风干，蒸熟后，味道稍微比中式香肠淡，但是和孩子胃口，孩子不喜中式香肠的strong taste.

如果你想中式风味，应该浸泡在调料里，然后再挂起风干，没试过，想想应该可行。我还买costco的大块bacon, 同样方法风干成伪腊肉。