其实就是普通的4杯半的面包机方子,两个蛋,多加50克黄油,半小匙肉桂粉,只有一小匙的糖,因为放了一杯的candied fruit mix,(这个很甜)及半杯泡过rum酒的葡萄干,所以成品不很甜,面包很软,很好吃,作早餐so good! 原本想做Panetone, 但看到的方子太油太甜,做法繁琐,算了,于是呼按自己喜好做了这个二不像的面包,不像蛋糕也不像面包!(因为刚买了个bundt cake 的烤盘想试试好不好用)