有经验又热心的楼主，请教一下电炉铸铁锅的问题

来源: 于 2015-12-06 08:57:17 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

我的问题是摸了薄薄的一层油，电炉上烤，后来发现四周不沾，可是锅底好像上温度太高，只有底部沾。现在掉了些皮，花了，可能应当重新清洗，再开锅。是不是用烤箱加热比较好些？