感恩节晚餐

老公请了三家朋友来，一共加上我们家十六个人，孩子们也大多是teenagers. 我准备了一份中式菜单，做附近的农场定了放养活杀的鸡和鸭。根据去年的经验（烤鸭一抢而光，火鸡基本没人碰是丢掉的），所以今年想只烤鸭子，再来个白斩鸡，做些酱牛肉，油爆虾，淮扬狮子头什么的荤菜，再配些各式蔬菜，多些小食，像酒酿圆子，春卷，红薯饼，苹果派，千层蛋糕什么的。想来也是比较对胃口，他们同学也是江浙一带的。但是我老公不喜欢，要定美式火鸡餐，说一来比较应景，二来不劳我费心，可以陪客人说话，三来我手艺也不怎么样（????）。

请问一下大家是准备这么过节的？尤其是请客的？我自认还是很能干的，每次请客大家吃的玩的都好。去年我还每天在公司加班。他这么说我有些不痛快。