用了半年的cocotte,之前炖肉都是油煎炒色一下,最近天气冷,做了焖饭,煲了汤,锅底就花的厉害。请教各位前辈,这样是锅底坏了么,还能不能复原,是不是尽量不要用黑珐琅煲汤?求解答啊~
可是觉得staub比lc的锅盖严实不少,焖饭煲汤不能更好了。