孩子们百吃不厌的咖喱牛肉饭：）

1。好久没拍煮饭过程图了，这道菜是从私房学的。几年来，孩子们百吃不厌，每周至少做一次：）

 

2。原料（4人份）： 1.5磅牛肉（发现还是Ribeye的肉最受欢迎）

1。3瓣蒜，一点生姜， 2个红葱头（可省）

2。1个洋葱，Rosemary，1片香叶，Thyme（可省），1.5 Tbsp咖喱膏，1.5 tsp印度咖喱粉

3。2个小番茄

4。1个大土豆

 

3。过程：热锅加点油，放1炒出香味，加牛肉翻炒变色。加2和3，所以材料裹上咖喱后，加土豆和水，水没过土豆（下图上右）

盖盖煮开后，马上转小火，45分钟后，加胡椒粉和盐搅拌均匀。 盖盖再煮15分钟，搅拌后，关火闷8-10分钟（下图下左）

4。我的晚饭

谢谢原贴作者：areyoueye

要学的话还是看原作者的视频更好，原帖子连接：【锐家菜】一慢一快组合：咖喱牛肉饭，炝锅卷心菜 （视频）