老俩口的中秋之餐

虽然就老两口，节日还是要过的。

中秋节前大家上了五彩缤纷，各种口味，各种风格的月饼。今天要过节了，是上菜和赏月的时候。

我家是早睡早起的，晚上吃的太多不易入睡，所以晚餐改成中餐了。上个全菜，

 

Bass 是朋友钓的，先放一些盐腌个10分钟，然后就放一些葱，姜，酒和酱油，大火蒸8分钟，再撒一些葱花，

 

肉卷的馅里放了绞猪肉馅，香菇，和荸荠，皮是豆腐衣，包好放一些水烧个10分钟，

 

小青菜是自己种的，放点盐，用蒜清炒一下，

 

烤鸭是买现成的，剁剁 broil 到皮焦，

 

四菜一汤里的汤是西红柿，丝瓜，鸡蛋汤。自家地里的丝瓜和西红柿。

 

我是不喝酒的，今天过节，LG 就陪我喝了一点自家做的米酒。

 

LG做的月饼被我们吃的只剩一个半了。LG不喜欢蛋黄月饼，我喜欢。刚好 Costco 有卖双黄莲蓉月饼，就买了一盒，也被我吃的只剩一个了。至少还有月饼过节，

今天晚上我这儿是阴天，月亮和月食是赏不了了。

祝大家中秋愉快！期望能看到你们的中秋大餐！