没有粽叶也可以吃粽子--玉米皮儿包的粽子

我这里离中国超市太远，懒得开2小时高速去买粽叶，于是就用玉米皮儿代替粽叶做了粽子
这周 Walmart 玉米特价，15cent一个





把糯米，红枣和花生都用水泡上，玉米皮子扒下来，准备工作就绪了




条件简陋，家里也没有绳子，于是把玉米皮撕成条，每两条或三条相互打成结连起来，就可以用来当绳子捆了，

全部都包好已经是晚上很晚了，准备开始煮，由于是一个人操作，所以没有中间包的过程的图片，

包了一大锅，四个玉米棒子的皮儿也没有用完，还剩下几片

煮了一个小时，关火焖一个晚上，第二天早上起来就可以吃了



糯米和红枣的香甜中还掺杂着玉米香，这也是我平生第一次吃到这么特殊的粽子





我们老家传统的粽子都是糯米花生和红枣馅儿的，三角型。长大后去南方第一次吃肉馅儿的粽子，还是甜的，不爱吃甜食的我还是吃不太习惯，后来又陆陆续续吃到豆沙粽，咸肉粽，等等各种口味的，粽子的形状也是各色各样，充分体现了地方特色





蘸着蜂蜜吃



甜蜜香糯的玉米皮儿粽子，没有粽叶也可以吃粽子过端午节滴




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