墨西哥豆沙拉

這是我吃過的最好吃的沙拉。我从 allrecipes.com 看到的食譜。我平常不怎么吃沙拉的，今天吃没停。好好吃。

 

主要成份：

1 罐（15 盎司） 黑豆，沖洗

1 罐（15 盎司） 芸豆，沖洗

1 罐（15 盎司） 白豆，沖洗

1 綠甜椒，切碎

1 個紅辣椒，切碎

1 (10 盎司) 包速凍的玉米

1 个紅洋蔥，切碎

1/2 杯橄欖油 1/2 杯紅酒醋

2 大湯匙鮮青檸汁

1 大湯匙檸檬汁

2 大湯匙白糖

1 大湯匙鹽

1 瓣碎的蒜

1/4 杯切碎的新鮮香菜

1/2 大匙孜然

1/2 大匙黑胡椒粉

1 点辣椒醬

1/2 茶匙辣椒粉

方向：

1.在一個大碗裡，混合豆、 柿子椒、 速凍的玉米和紅洋蔥。

2.在一個小碗裡攪拌橄欖油、 紅酒醋、 青檸汁、 檸檬汁、 糖、 鹽、 蒜、 香菜、 小茴香，黑胡椒，醬汁和辣椒粉。

3.將橄欖油醬料倒入蔬菜 ；充分攪勻。放冰箱冷藏及小时。

For English version:https://caiqinchen.wordpress.com/2015/05/25/mexican-bean-salad%E5%A2%A8%E8%A5%BF%E5%93%A5%E8%B1%86%E6%B2%99%E6%8B%89/

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