这个和corned beef相差很大, 后者需要约1-2礼拜. 主要是为了破坏牛腹部的粗肌肉纤维.

来源: 于 2015-03-31 21:35:40 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次