坊间做法是捣碎的，我的的做法有别是因为如果小孩不容易接受川贝的微苦可以挑出来，炖了1.5小时后

川贝口感如煮烂的豆子，如果小孩愿意吃可和着甜甜的汁也吃掉了，梨是连皮带肉一起吃的。书写误道了，谢谢指出，我改一下。