你搞错了,这里是五花肉. 主要是融化脂肪滋润. 而不是collagen. 你说的适用于

来源: 于 2015-02-10 19:31:31 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次
pork shoulder之类的部位