这个满难描述的，YouTube 上找找看最直接

来源: 于 2015-01-04 20:51:03 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

手擀面要硬，醒够才容易擀薄，面片要每次摊开擀杖挪个地方再卷起，擀面杖要中间稍粗的那种，边擀边在厚的地方多用点儿力，切的时候把面叠成长条就容易切均匀