一包米粉，半包菱粉，但还是靠经验，每年粉都有点不同，先蒸一份出来，看看韧度适合否，再看加水或加粉。

来源: 于 2015-01-04 18:48:53 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

我真的是如假包换的中国菜，没量的，单靠感觉，真不好意思。