2014 圣诞节装饰＋餐台布置＋平安夜晚餐～～

西人的圣诞节犹如中国人的春节，也是一个阖家团聚的节日. 一年一次，用心布置，用心烹饪. 给家人带来一份美味，也带给彼此一份关心. 1. Merry Christmas to All of You and have a great time with family and friends ！ 2. 3. 4. 5. 6. 7. 很喜欢新买的餐巾，带点光面及丝绒，柔柔的感觉 家里部份圣诞装饰： 8. 这片跟餐厅对应，选了同餐台的centerpiece中的金色为主，包括圣诞树上的ornaments也以蓝绿色和金色为主 9. 10. 圣诞树顶上的天使 11.新买的一对圣诞老公公和老婆婆，看到他们心都要融化了：） 12.喜欢挑选礼物，也喜欢包装礼物，用心做事也带给自己快乐. 13. 14. 在客户送的礼物中最爱这合精美的包装纸，每年收到都在想这份礼物一定是个女人挑选的，而且是一个用心爱美的女人挑选的：） 15. 另一片以红绿色为主 16. 17.可爱的Elf 18. 一对可爱的老头儿，真悠闲：） 19.喜欢冬日的阳光从后院暖暖的洒进来，再多贴一张：） 20. 也喜欢那一抹烛光，温暖彼此的心 食物部份： 菜单： Mini Tartes Flambees (appetizers) Crab Hush Puppies (appetizers) Balsamic - Glazed Cipollini with Lemon and Bay Leaves ( sides) Creamed Spinach and Parsnips (sides) Creamy Scalloped Potatoes with Monterey Jack and Chipotle (sides) Herb Crusted Leg of Lamb (main dish) Walnut Creek Chicken (main dish) 我主厨，但要感谢老公帮我打下手，锅碗瓢盆洗了一轮又一轮，再加上擦地板及吸尘：） 21. Santa Bread.  22. Mini Tartes Flambees. 这个大家超赞，那时我知道自己准备少了：）. 老公说今后的爬梯这个头盘要算上 23. Crab Hush Puppies 24. 羊肉在我们家一直有市场，怎么做大家都爱 25. 这个烤土豆也都喜欢 26. 甜点：意大利店买的Christmas Cake, 动都没有人动. 今后可以考虑省去甜点了：） Mini Tartes Flambees, 网上搜的方子，很简单又好吃： 6张春卷皮 （可以做30个） 橄榄油（用来刷春卷皮） 1/4磅熏肉，切成小粗条，大约 1-by-1/4－inch（ bacon, 买Slab那种，厚的. 我用了Prosciutto代替） 3大匙Sour cream 盐和黑胡椒粉 1个洋葱，切细丝 烤箱预热375F 做法： 用2英寸的Biscuit cutter ，把春卷皮切割成30份，用橄榄油把切好的春卷皮两面都刷上，放烤盘入烤箱烤大约5分钟. 拿出 同时，用一小锅，加水煮开，放熏肉煮约一分钟，捞出（我用的Prosciutto，就省了这步） 小碗放sour cream, 用盐和黑胡椒粉调味，拌匀. 在春卷皮上依次放sour cream，洋葱，熏肉. 再入烤箱烤大约5分钟，或直到春卷皮开始变黄.即可