我觉得你的主意挺好。老人长途劳顿，到家还是有汤汤水水的好，

粥其实也不错，不过如果你怕老人第一次来，可能误会的话，还是像你说的做比较好，炒菜的话真的不要大鱼大肉，十几个小时的飞机，真的吃不下什么的， 酸豆角肉末之类的家乡菜可能会好些。供你参考。